第142章 精湛厨艺,震撼全场! (第2/2页)
“如此绝妙的味道,就算有名师教导,如果没有专门练习三个月以上,不可能做到这个程度!”
其他厨师也都是暗暗点头。
大伙都是烧了十多年的菜。
学习两三天,就能做出这么美味的食物?
反正他们是做不到!
看着众人质疑的目光,张小柱只是微笑着,没有争论。
这种事,没啥好争辩的。
一旁的林曼雪却清了清嗓子:“各位师傅,我可以作证,张总说的是事实!”
“张小柱以前是农民,没有经过专业的厨技训练,只是在三天以前,拜师了左元。”
听到左元两个字。
在场所有人楞了一下,接着立马炸开了锅!
“左元?!京城名厨左大师?”
“张总拜了左元为老师?!”
“我的天啦?!”
这些人都是在厨师界混的,左元的大名,自然如雷贯耳!
燕京名厨,国宴大师!
在他们心中,那可是神一般的存在!
良久。
丁大厨咽了咽口水,声音颤抖的问道:“林大小姐,您刚才意思是,左大师收张小柱为徒?”
林曼雪点了点头。
随后补充道:“确切的说,是左元主动求着收张小柱为徒的!”
什么?!
这一句话,实在太震撼了。
震撼的无以复加!
震撼的无法呼吸!
丁大厨呼吸急促,他不相信,或者说不敢相信!
只见他整个几乎已经呆滞,嘴里更念叨着:“左大师,堂堂燕京名厨…………竟然主动开口,收张总为徒……不可思议,不可思议……”
无数次,在梦里,丁大厨都会幻想着,拜入左大师名下。
可是眼前的张小柱。
居然让左元主动开口,收为徒弟!
林曼雪大小姐,是绝不会撒这种谎的。
再看着眼前美味绝伦的酸菜鱼。
包括丁大厨在内的所有人,都已经在心里相信了张小柱是左元徒弟的事实!
整个大厅再次陷入沉默。
良久。
丁大厨重重的叹了口气,感慨的说:“这个世界上,是有天才的!而张总,就是厨师界的天才!”
他把白色的厨师帽摘了下来,语气充满歉意:“林总,张总,我实在没脸担任这个厨师长了……”
说罢,丁大厨红着脸,就要离开。
林曼雪急忙拦住:“丁大厨,你这是做什么?”
“林总,你就让我走吧,如果让其他同行业的厨师知道我不自量力,挑战左老的关门大弟子,会被笑掉大牙的!”
丁大厨是个性格耿直的人。
他觉得自己是没脸在县城混了,准备回老家去。
任凭林曼雪怎么劝,也不听。
张小柱也已经听说了,这个丁大厨人品不错,在白鹤大酒店创立开始,就兢兢业业的干到现在。
他微微一笑:“丁大厨,你就这样走了?难道不想学左老的九大名菜?”
本来都要跑出大门的丁大厨。
在听到这句话后,整个人如果被施法定住了!
他站在原地,身体僵硬的转过来,接着瞠目结舌的问:
“张总,您,您刚才说,愿意把左老的九道菜,传给我们?”
张小柱点点头:“其实,这也是左老的意思。不过,你要是不愿意学的话,那就请走吧!”
“愿意,我愿意!不要工资,我也愿意!”
丁大厨近乎疯狂的跑了过来,大喊道。
其他的几位厨师,脸上也都浮现着激动的神色。
九大名菜,那可是左元的看家绝活啊!
哪怕学个皮毛,以后也是厨师界的翘楚了!
张小柱目光看向众人,认真的说:
“左老虽说答应让我把他的秘制菜肴传授出去,可这毕竟是他老人家毕生心血,所以如果愿意学的话,需要签署一份保密协议!”
“至少五年内,不可以把这些菜,泄露出去!”
他不可能在没有任何保密措施的情况下,把这些绝活轻易传授出去!
否则,这些人转头去了其他酒店,那岂不是培养了竞争对手?
保密协议,张小柱早就让林曼雪准备好了。
“我签!”
丁大厨看都不看内容,拿起笔就签了名字。
这可是他毕生的梦想!
其他厨师略微思考了一番,也都纷纷签了名。
而且,从事厨师这个行业,很多大酒店也都有类似的规矩,并不算多奇怪。
“好,那我们就开始吧!”
张小柱随后开始教学,这些厨师都是有底子的,只要指出关键的点就行了。
教起来,并没有多大困难。
丁大厨学的格外认真,他已经很多年,没这么全神贯注了!
“好了,今天就教这四个菜,剩下的,明天再教!”
张小柱看着天色已晚,和林曼雪打了个招呼,起身离开。
“张总,慢走!”
丁大厨领着一帮厨师,恭敬的把张小柱送到了大门口。
他现在看张小柱的眼神,就如同神灵一般!