第141章 男人,赚钱永远是头等大事! (第2/2页)
挂了电话,张小柱骑上电动三轮车离开卧龙村。
不过到了县城以后。
他没有立刻去白鹤大酒店,而是先去了自己师父,左元家。
左元心情不错,又教了两道拿手菜,两人坐在沙发上聊了会天。
张小柱开口道:
“老师,我晚上就不在这里吃了。我想尽快把这些东西教给厨师,这样,也能尽快推动白鹤大酒店的生意。”
“好,徒弟,去做吧!在你拜师前,师父就说过没意见!”
“学以致用,也能让更多人品尝到美食!”
左元乐呵呵的,非常尊重张小柱的决定。
当然,主要也是因为张小柱这个徒弟实在太好了!
短短几天的时间,就把左元的精湛厨艺,学了个七七八八!
以至于,他本能的愿意支持张小柱做任何决定!
可以说,在左元心里,张小柱这个徒弟,看的和他亲儿子差不多。
和师父道别以后,张小柱骑着三轮摩托车,很快来到了白鹤酒店!
酒店大厅里,厨师们站成一排。
林曼雪开口道:
“各位师父,我介绍一下,这位是张小柱先生,也是咱们大酒店的股东之一!”
张小柱是卧龙柿和卧龙瓜的供应商,几个老厨师都认识。
只是诧异才过几天,居然成了酒店的股东!
那就是老板了啊!
几个厨师慌忙鼓掌欢迎。
张小柱拜了拜手,微笑道:
“各位师傅客气了!”
“以后大酒店生意,还要拜托各位!”
“俺今天来,主要是有几道菜要教给大家,作为白鹤大酒店以后的主打菜!”
话音落下。
整个大厅瞬间沉默了。
一众厨师的脸上都是疑惑的神色。
“啊?张总是教我们做菜?"
新总厨,丁厨师以为他听错了。
丁大厨从事酒店厨师工作超过10年!
而且还获得了国家专业二级厨师证书。
而张小柱呢?
年纪轻轻,也就约摸二十岁。
这个年龄别说在酒店当大厨了,连给老师傅打下手,切菜的资格都没有。
让张小柱教他们的厨艺,不是开玩笑吗?
不过。
张小柱毕竟是现在酒店的老板之一。
丁大厨也不好意思说些太贬低的话。
好半天才道:“张总,您别误会,我说话直,没别的意思。”
“没事,你心里怎么想就怎么说。”张小柱道。
丁大厨脱口而出:
“我觉得做菜这方面,你教不了我。”
张小柱并没有生气,只是淡然一笑。
这个丁大厨的性格,还真是直爽啊!
林曼雪在一旁,她已经知道,张小柱哥和左元大师已经学会了几道主菜。
在做一些熟悉菜肴方面,丁大厨可能不是张小柱的对手。
于是,林曼雪笑着说:“丁大厨,我知道你很自负,因为你已经从事烹饪行业十多年了,从而认为张小柱不能教你。”
“不过,时间并不能决定一个好厨师的好坏。如果你愿意的话,我想让你和张小柱来场比赛。丁大厨你要是输了,那你就虚心学习,如果你赢了,这件事也就不会提了,怎么样?”
“林总的提议很好,我没问题!”
丁大厨一口答应下来。
他想向张小柱证明,他的厨艺不需要其他人来指点!
“可以,那就来一场比赛吧。”
张小柱点头道。
厨师们都是靠手艺吃饭,如果不拿出点真本事,还真不能服众。
“张总,比做什么菜?”丁大厨迫不及待的问道。
“最近县城酒店里,什么菜点的比较多?”
张小柱没有说,反问道。
丁大厨想了想说:
“前段时间,点水煮鱼的比较多。”
“好,那我们俩就各做一道水煮鱼!”张小柱不假思索的答应。
丁大厨暗暗有些佩服。
这等于是把主动权交给他了!
这位张总还挺有勇气和魄力的。
不过,在做菜上,他可不会手下留情!
丁大厨和张小柱在厨房里占据了两个不同的位置。
两人开始各自加工食材。
林曼雪看着张小柱翻飞的刀花。
心里也在暗暗期待着,不知道张小柱这几天跟左元学的究竟怎么样?
两人准备好油盐酱醋的配料,开始处理鱼。
“唰唰唰!”
张小柱的刀速度很快,每一块鱼,都片的大小肥厚均匀。
简直如同用尺子量过一般。
丁大厨瞥了一眼,不由得暗暗吃惊:
“咦?没想到张总还真有几把刷子!”
“得认真起来!”
丁大厨不敢怠慢,也加快了切刀的速度。
可任凭他使上了浑身力气,刀法不始终不如张小柱快!
片出来的鱼片也是大小不一,远没有对方的好。
这个张总,不会以前也是专业厨师吧?