第一百七十六章 海边的豆瓣酱 (第1/2页)

杨立新拿起了一瓶豆瓣酱说道：“这很有趣，咱们下一站需要直播的，就是来自这家。”

大家定睛一看，这标签上写着“海角豆瓣酱”。

紧接着，他们来到了澜东的海边。

传承人就住在这附近，他们家并没有像他们想象中那种海边小洋房。

也还只是一栋小小的村民房。

把车停好后，杨立新就上前敲门。

令他们惊讶的是，开门的竟然是一个五岁的小娃娃。

他拿着玩具，抬头好奇地盯着众人。

这时，他的妈妈也来了，瞬间抱起了他并欢迎大家的到来。

杨立新进了屋后，瞬间就闻到了熟悉的味道，他闭上双眼，体验了一下并说：“好香的豆瓣酱味道啊！”

那妈妈十分惊讶地问：“你怎么知道咱们的豆瓣酱的？”

杨立新解释道：“你的豆瓣酱早已名扬四海了。”

“哈哈，这么夸张吗？”

杨若筠补充了一句：“我们在繁丰直播的时候，就吃过你们家的豆瓣酱，可好吃了！我吃了三碗饭。”他用手比出了三字的手势。

朱婷婷问：“请问，陈先生在吗？”朱婷婷说的陈先生，就是今天的传承人陈建祥。

那妈妈说道：“他跟大女儿在外头。”

从屋里往后门出去，就是他们家的酱料工场。

原来，这还不是普通的村民房，还是一个传统的小作坊。

这里放着一排排整齐的陶缸，这瓦罐里头散发的香气，应该就是豆瓣酱了。

众人从工场进去，发现了一男一女在工作。

男的大约有四十几岁，身材壮实，他就是陈建祥了，他在煮着黄豆。而女的身材曼妙，化了妆，也是大美女，这位应该就是他大女儿了，看样子应该是不用上课帮忙。

杨立新和陈建祥自报家门后，就开始跟对方沟通起来。

陈建祥陈建祥也十分乐于分享：“我们做鸡煲啊，用豆瓣酱腌制，放入瓦煲焖鸡。”他竖起拇指说，“那做出来啊！鲜香可口。”

大女儿还说道：“酱香焗蟹，也有异曲同工之妙哦！”

杨立新一听这菜的名字，口水都快要留出来了。

直播开始，主要是讲解一下工场，以及豆瓣酱的制作过程。

当然，陈建祥妻子煮饭的过程，也可以拍一拍。

郑露丝问陈建祥：“祥哥啊，你们制作豆瓣酱有多久了。”

陈建祥回忆了一下他说：“从我祖爷那里开始算起，已经是第四代了。”

杨立新一听，这也有一百年了，这些传承人是怎么坚持那么久的？

郑露丝看了大女儿一眼，笑道：“这第五代都来了吧？哈哈。”

陈建祥也跟者笑了笑说：“这闺女啊，我还是不想她那么操劳，将来就让那个小的来吧。”